Sichuan biberi bir baharat türü olarak son yıllarda hızla gelişmiştir. Günümüzde Sichuan biberi, kitlelerin zenginleşmesi için "para çantasını" toplayan, birçok yerde güçlü bir şekilde gelişen kilit endüstrilerden biri haline geldi. Tüketici yükseltme katalizörü altında, Sichuan biber renk ayırıcısı endüstrinin kalitesini ve verimliliğini artırmada, ürün katma değerini artırmada, biber çiftçilerinin gelirini istikrara kavuşturmada ve endüstri uzmanlığını, standardizasyonu, kaliteyi ve markalaşmayı teşvik etmede çok önemli bir rol oynuyor.
Sichuan biberinin meyvesi yaygın olarak kullanılan bir baharattır ve yumuşak tomurcukları sebze olarak da yenebilir. Zanthoxylum bungeanum, Çin'de kuzeyden güneye, kuzeydoğuya, güneyden Wuling'in kuzey yamacına, güneydoğudan Jiangsu ve Zhejiang'ın kıyı bölgelerine ve güneybatıdan güneydoğu Xizang'a kadar yaygın olarak dağıtılmaktadır. Sichuan Sichuan biber endüstrisinin bölgesini istikrara kavuşturacağı, yapısını optimize edeceği ve uzmanlaşma, ölçek, standardizasyon, sanayileşme ve markalaşmaya yönelik gelişeceği, üretim kapasitesi ve kalitesini iyileştireceği ve biber endüstrisinin gelişimini ve verimliliğini ve yoksul çiftçilerin yoksulluğunun azaltılmasını ve refahını etkili bir şekilde teşvik edeceği bildiriliyor.
Genellikle Siçuan karabiberlerini topladıktan sonra bunların sınıflandırılması, kurutulması ve kurutulmuş Siçuan karabiberine dönüştürülmesi gerekir. Bu sadece Sichuan biberinin depolanmasına, taşınmasına ve satışına fayda sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda satışını ve raf ömrünü uzatıyor ve bir dereceye kadar ürünün katma değerini artırarak biber çiftçilerinin gelirini artırıyor.
Bununla birlikte, Sichuan biberi hammaddelerinin çoğu, biber sapları, biber sapları, biber dikenleri, tohumlar, küflü parçacıklar ve rengi bozulmuş parçacıklar gibi yabancı maddelerle karışır. Bu yabancı maddeler etkili bir şekilde giderilemezse ürünün kalitesini ve tadını doğrudan etkileyecektir.
Işık, makine, elektrik ve gaz gibi ileri teknolojilerin ilerlemesi ve olgunlaşmasıyla birlikte, son yıllarda Sichuan biberinde malzemelerin şeklini, görünümünü ve rengini sistematik olarak analiz ederek safsızlık ayrımını sağlamak için tarama sürecinde Sichuan biberi renk ayırma makineleri ortaya çıktı. Siçuan biberi renk ayıklama makinesi, Siçuan biberinin renk farklılıklarına dayalı olarak ham maddelerdeki yabancı maddeleri, kusurlu parçacıkları ve rengi bozulmuş parçacıkları gidererek Siçuan biberi ürünlerinin ayıklama kalitesini garanti eder, pazarın yüksek-kaliteli Siçuan biberi gereksinimlerine daha iyi uyum sağlar ve Siçuan biberinin değer alanını geliştirir.
İlk başta Çin'in renk ayıklama makineleri çoğunlukla ithalata dayanıyordu. Her ne kadar ithal ekipmanın ayrıştırılmasına yönelik temel teknoloji gelişmiş olsa da, ekipman pahalıydı, çalıştırma prosedürleri nispeten karmaşıktı ve daha sonraki aşamada bakım zahmetliydi. Bakım teknolojisinin gereksinimleri karşılamaması sorunu her zaman ithal renk ayıklama makinelerinin "ortak sorunu" olmuştur. Son yıllarda Ar-Ge personelinin aralıksız çabaları sayesinde yerli Sichuan biberi renk ayıklama makinesi başarıyla geliştirildi ve yabancı tekel kırıldı. Nispeten uygun maliyetlidir ve daha sonraki aşamada bakımı kolaydır ve piyasaya sürülmesinden bu yana pazar tarafından iyi karşılanmıştır.
Buna ek olarak, Sichuan biberi renk ayırıcısı, ayıklama hızı, verimliliği, doğruluğu ve diğer işlevler açısından hızla gelişerek yabancı renk ayırıcı ithalatının tekelini sürekli olarak kırdı. Yerli renk ayırıcının pazar payı son yıllarda hızla artmış, giderek pazarda popülerlik kazanmakta ve uluslararası rekabet gücünü artırmaktadır. Şu anda Siçuan biberi renk ayıklama makinesi, farklı renklere sahip Siçuan biberi parçacıklarını doğru bir şekilde çıkarabilen ve Siçuan biberi ayırma işleminin kalitesini artırabilen akıllı görüntü edinme ve analiz teknolojisi, Nesnelerin İnterneti uygulama teknolojisi vb. gibi 10'dan fazla-yüksek teknoloji teknolojisini entegre etmektedir.
Günümüzün sürekli gelişen tüketiminde, pazarın Sichuan biberinin lezzeti ve kalitesine yönelik giderek artan gereksinimleri vardır. Sichuan biberi renk ayırma makinelerinin hızlı gelişimi ve ilerlemesi, Sichuan biberi hammaddelerindeki safsızlıkları ve renksiz parçacıkları etkili bir şekilde giderir; bu, Sichuan biberi ürünlerinin aromasını, lezzetini ve kalitesini arttırmak için büyük önem taşır. Yalnızca pazarın yüksek-kaliteli Siçuan biberi gereksinimlerini karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda Siçuan biberinin kalitesini, satış hacmini ve yüksek katma değerini etkili bir şekilde sağlıyor, biber çiftçilerinin gelirini artırıyor ve Siçuan biberi endüstrisinin yüksek-kaliteli kalkınmanın hızlı şeridine girmesini teşvik ediyor